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银河误乐城app下载-秋冬进补,别只会吃鱼和肉,这食材不错,天气冷手脚都不冰凉

2020-01-11 15:10:21 作者:明德网 阅读:4772

银河误乐城app下载-秋冬进补,别只会吃鱼和肉,这食材不错,天气冷手脚都不冰凉

银河误乐城app下载,11月中旬了,南方地区的温度也开始慢慢降低了,冬天要正式拉开序幕了。秋冬季节交替之际免不了要进补,我们也趁机打打牙祭。

今年的猪肉价格可谓是直线攀升,好一点部位的肉现在已经要三十多元一斤了,真是让人吃不起。好在现在物产丰富,除了肉类之外,还有很多食材可吃。

水产食品就是不错的选择,也就是大家常说的“没腿动物”,营养非常的高,多吃对身体有益处。最近去市场看到有人在卖泥鳅,还是野生的呢,虽说价格不便宜,但味道可是相当美味的,还是一味比较稀缺的中药材,常吃可以改善贫血、补钙壮骨,秋冬进补多吃点它,天气冷手脚都不冰凉。

下面分享一道红烧泥鳅的食谱给大家,喜欢的朋友欢迎大家收藏转发噢!

配料:野生泥鳅400g、盐适量、油适量、老抽适量、八角适量、葱姜适量、香菜适量、胡椒粉适量、蒜瓣适量 烹饪步骤:1.泥鳅放水里养几天,一天换一次水。让其吐尽肚子里脏东西。捞出备用。

2.凉锅放入泥鳅。

3.盖上锅盖,开小火。杀泥鳅(这一步很残忍,但为了吃也只能狠狠心了)

4.待泥鳅不动了,关火,盛入盘子里。把锅里的粘液清洗干净。

5.起锅倒油,放入泥鳅两面小火慢煎。

6.泥鳅两面煎黄,爆香葱姜。

7.倒入老抽。

8.加入适量清水,放入八角。

9.大火烧开,加入盐,中火继续煮十分钟。

10.待汤汁快要收干,加入蒜瓣和胡椒粉,红辣椒。

11.最后摆上香叶。

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